Sistema de gestión para restaurantes

Hola.
Cocina
bajo control.

Menú, inventario y caja en línea.

Tu restaurante, visible al segundo.

COMANDA · EN VIVOPizzería · ejemplo
Pide hasta que se acabe el pepperoni.

La idea

Si no está en el inventario, no está en el menú.

Facturis Restaurant une compras, inventario, recetas, menú, pedidos, cocina, cobro y reportes en un solo lugar. Cada venta descuenta lo que se usó, y lo que se acaba deja de ofrecerse solo.

Qué lo hace distinto

Tres cosas que tu cuaderno no hace

Receta

Cada plato sabe lo que consume. 120 g de pepperoni, 200 g de queso, una bola de masa. Con eso se calcula el costo exacto y cuántos puedes vender.

Margarita → costo $3.43 · margen 62%
Menú vivo

El menú se calcula solo. Si falta un ingrediente, el plato aparece como agotado en la mesa, en el QR y en el delivery, al mismo tiempo.

Pepperoni: AGOTADO · falta pepperoni
IA

Conversa con tu negocio. Pregunta en lenguaje normal cuánto vendiste, qué se acaba o qué plato te deja más, y recibe la respuesta con tus datos.

“¿Qué se está acabando?”

Precio

Empieza con tu restaurante real

No pagas por una demostración genérica: pagas porque tu menú, tus ingredientes y tus precios queden cargados y funcionando.

OFERTA INICIAL
$100USD · configuración

Incluye menú e inventario base + 3 meses de uso.

  • Tu menú, ingredientes y recetas cargados en el sistema.
  • Costos y márgenes calculados por plato.
  • Cocina, caja, compras, nómina y reportes para operar.
  • 3 meses para probar, ajustar y operar con tu equipo.
Solicitar demo
$20por sucursal
al mes

¿Tienes varias sucursales?

Lo acordamos contigo

Si tu restaurante tiene sucursales, definimos juntos cómo llevar las operaciones de cada una dentro del sistema. El precio y las condiciones se pueden conversar según tu caso.

Hablar de mis sucursales

Durante la prueba

En esos 3 meses lo adaptamos a tu restaurante

Cada cocina trabaja distinto. Mientras lo usas, ajustamos el sistema a tu forma de trabajar, no al revés.

Reportes nuevos

Los números que tú necesitas ver al cierre del día, de la semana o del mes.

Flujos propios

Mesa, caja, código QR o delivery: tus canales y la forma en que los pedidos llegan a cocina.

Integraciones

Conexión con otras herramientas que ya uses, para no cargar los datos dos veces.

Roles

Dueño, caja, cocina y bodega: cada persona ve y hace solo lo suyo.

El problema

El problema no es vender. Es controlar.

Menú que promete

El cliente pide lo que ya no hay. El mesero se entera en la cocina, con el cliente esperando.

PEDIDO #142 · SIN PEPPERONI

Costos a ojo

El queso sube, el precio se queda igual y nadie lo nota hasta fin de mes. No sabes cuánto te deja cada plato.

MARGEN REAL: ¿?

Sueldos sin cuenta

Entra dinero, pero no sabes si alcanza para el alquiler y la nómina hasta que ya pasó el mes.

PUNTO DE EQUILIBRIO: ¿?

La solución, por etapas

De la compra al cobro, sin perder el rastro

Cada paso alimenta al siguiente. Y al final, lo vendido vuelve a decirte qué hay que comprar.

  1. Compra

    Proveedor, cantidad y costo. El sistema sugiere qué pedir.

  2. Recepción

    Lo que llegó contra lo que pediste. Solo se paga lo recibido.

  3. Inventario

    Qué hay, dónde y cuánto vale, con alertas de mínimo.

  4. Plato

    Receta, costo y precio según el margen que elijas.

  5. Pedido

    Mesa, caja, QR o delivery. Aparta los ingredientes.

  6. Cocina

    La comanda llega clara y, al terminar, se descuenta el inventario.

  7. Cobro

    Ingreso, costo real y ganancia. Entra al reporte.

Lo vendido vuelve a la compra: el ciclo se cierra solo.

Pruébalo aquí

¿Cuánto te cuesta, de verdad, un plato?

Escribe los números de uno de tus platos. Así lo calcula Facturis Restaurant para cada plato de tu menú.

Otros costos: empaque, gas, mano de obra por plato.

  • Costo total = ingredientes + merma + otros costos.
  • Margen = lo que te queda de cada $1 que cobras.
  • Precio necesario = costo ÷ (1 − margen deseado). Si el proveedor sube un ingrediente, se recalcula solo.

Complemento · IA

Conversa con tu negocio

Conoce al Sr. Bot José. Deja de abrir reportes. Pregunta como le preguntarías a tu encargado y recibe la respuesta con tus propios datos.

Sr. Bot José · ejemplo con datos ficticios
El Sr. Bot José saluda con un audífono puesto: “¡Hola! Soy el Sr. Bot José”
Sr. Bot José · tu asistente de IA
  • Ventas del día, por canal. Cuánto llevas y de dónde viene.
  • Lo que se acaba. Qué ingredientes están bajos y qué compra conviene.
  • Lo que deja dinero. Qué plato te da más ganancia, no solo cuál vende más.
  • El mes completo. Si ya cubriste sueldos y gastos, y cuánto falta.

La IA es opcional: 3 meses gratis y después $10/mes por su uso.

Qué puede controlar tu restaurante

Todo el negocio, en una sola cuenta

Menú

Menú que se ajusta solo

Disponibilidad calculada con el inventario real y los pedidos abiertos. Último plato, agotado o disponible.

Costos

Costo y margen por plato

Costo por gramo, merma, empaque y mano de obra. Precio sugerido según tu margen.

Inventario

Inventario con alertas

Entradas, salidas y existencias. Avisa antes de quedarte sin y arma la compra por proveedor.

Compras

Proveedores y recepción

Compara precios, registra lo que llegó y anota las diferencias. Solo se paga lo recibido.

Pedidos

Mesa, caja, QR o delivery

Todos los canales entran al mismo lugar y reservan ingredientes para que no se venda dos veces.

Cocina

Pantalla de cocina

Pendiente, en preparación y listo. Al terminar se consume el inventario exacto.

Equipo

Nómina y punto de equilibrio

Sueldos y gastos fijos contra las ventas del mes: cuánto falta para cubrirlos.

Reportes

Reportes que ayudan a decidir

Ganancia por plato, ventas por canal, costos reales y mermas.

IA

Pregúntale a tu negocio

Respuestas en lenguaje normal con tus datos, sin armar reportes a mano.

Preguntas frecuentes

Lo que suelen preguntar

¿Qué incluye exactamente el pago de $100?

La configuración de tu restaurante —tu menú, tus ingredientes, tus recetas y tus precios— y 3 meses de uso. Durante ese tiempo lo ajustamos a tu forma de trabajar.

¿Y después de los 3 meses?

Continúas con el sistema completo por $25 al mes. La IA para conversar con tu negocio va gratis durante esos 3 meses; después, si quieres seguir con ella, se suman $10 al mes por su uso.

¿Y si tengo varias sucursales?

Cada sucursal suma $20 al mes. Acordamos contigo cómo llevar las operaciones de cada una, y el resto de las condiciones también se pueden conversar según tu caso.

¿Tengo que instalar algo?

No. El sistema funciona en línea, desde el navegador del computador, la tablet o el teléfono.

¿Sirve para mi tipo de restaurante?

Sí: pizzería, hamburguesería, sushi, cafetería, parrilla o comida casera. La base es la misma —ingredientes, recetas y ventas— y se configura con tu carta.

¿Cómo funciona la IA?

Es un complemento: escribes una pregunta como “¿qué se está acabando?” y recibes la respuesta calculada con los datos de tu restaurante. Los ejemplos de esta página usan datos ficticios.

¿Cómo agendo el demo?

Usa el formulario de más abajo o escríbenos por WhatsApp. Te confirmamos el horario y te pedimos tu menú y tus precios para dejar el demo con tus datos.

¿En qué ciudades prestan el servicio?

En San Cristóbal, Caracas y Cúcuta. El sistema funciona en línea y el demo se agenda por WhatsApp: configuramos tu menú, tu inventario y tus precios para que lo pruebes con los datos reales de tu restaurante.

Agenda tu demo

Demo con configuración real

Cuéntanos de tu restaurante y cuándo te queda bien. Te respondemos por WhatsApp para confirmar el horario.

  • $100 de configuración · menú e inventario base + 3 meses de uso.
  • $25/mes después de la prueba.
  • $20/mes por sucursal si tienes varias; lo acordamos.
  • IA gratis por 3 meses, y después $10/mes si quieres seguir conversando con tu negocio.

Empieza con tu cocina real. No con una promesa.

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